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Pizza selber machen

Selbstgemachte Spinatpizza

Ich oute mich jetzt mal: Als vollumfänglich teigfaul. So faul, dass ich mich kaum erinnern kann, wann ich das letzte Mal einen Versuch startete Pizzateig selbst zu machen. Es tauchen stets nur dunkle, geradezu düstere Bildfetzen vor meinem inneren Auge auf: Apokalypsen voller staubtrockener Klebrigkeiten. In einem ebenso gleichzeitigen wie unbekannten Zustand á la Schrödingers […]